Nguyên liệu:

Nguyên liệu thực hiện món Tôm nhồi thịt hấp
- 3 con mực ống lớn - 150g thịt xay - 4 tai mộc nhĩ – 2 lọn bún tàu - Tỏi và hành tím băm – Muối tiêu, đường, dầu ăn.



Cách làm

Các bước thực hiện món Tôm nhồi thịt hấp
- Mực làm ruột, lột bỏ da, để ráo.
-  Trộn đều thịt xay với bún tàu, mộc nhĩ, hành tím, tỏi  và gia vị.
 - Nhồi nhân vào mực rồi dùng que tăm xiên qua miệng  mực.
-  Cho nước vào chỏ, để mực nhồi thịt vào hấp.
-  Nước sôi được 10 phút là mực chín. Dùng được.