Nguyên liệu:

Nguyên liệu cần thiết cho món Cá sốt bưởi:

- 50g phile cá hồng hoặc cá chẻm
- 1/2 trái bưởi đỏ, tách lấy múi, 1/2 trái ép lấy nước.
- 60ml sốt mayonnaise
- 150g đậu hòa tan luộc chín, ngâm nước lạnh co xanh rồi vớt ra để ráo.



Cách làm:

Các bước thực hiện thành công món Cá sốt bưởi:

- Ướp cá với muối tiêu nước bưởi cho thấm.
- Lấy 2 múi bưởi bâm nhỏ, trộn với sốt mayonaise.
- Cá đem chiên cho chín vàng.
- Xếp cá ra đĩa xen kẽ với bưởi, dùng đậu hòa lan với sốt mayonaise.

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng cùng món: Cá sốt bưởi

Xem thêm: Bò tái chanh