Nguyên liệu cho món sushi hải sản:



- 50g thịt cua
- 6 con tôm sú
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 cây cần tây
- 1 miếng măng tươi
- Rong biển cắt hình chữ nhật, khoảng 4x12cm
- 200g gạo dẻo dùng nấu cơm sushi
- Dưa leo, cà bi
- Muối, tiêu, đường.

Cách làm món sushi hải sản:

- Tôm sú rửa sạch, hấp chín, bóc vỏ, chừa đuôi.
- Xào thịt cua với một ít muối, đường, nêm gia vị vừa ăn.
- Cà rốt, cần tây, măng tươi xắt sợi, sau đó cắt khúc khoảng 3cm.
- Trộn cơm sushi với thịt cua đã xào và một ít tiêu.
- Cuốn rong biển thành hình loa kèn, đặt một con tôm vào, cho đuôi tôm quay ra ngoài. Cho cơm vào, xếp măng, cà rốt, cần tây lên trên.
- Nếu dùng chay, bạn có thể thay thế nhân bằng rau củ, trang trí với dưa leo và cà chua xếp hình bướm.

Chúc bạn làm thành công món sushi hải sản